Tortillas nappée d’un concassée de tomate à la coriandre

ACCOMPAGNEE D’UNE POMME DE TERRE AU FOUR GARNIE DE FROMAGE BLANC AUX HERBES

1 CHOISISSEZ VOTRE VIANDE OU POISSON

STEAK HACHE DU BOUCHER

POULET PANE CORN FLAKES

POULET GRILLE

FISCH AND CHIPS

2 CHOISISSEZ VOTRE GARNITURE

TOMATE                         OIGNONS   CHAMPIGNONS     CHIPS DE LARD FERMIER

CORNICHONS AIGRE DOUX     CHILI                             CONCOMBRE

3 FROMAGE

TOMME DU PAYS (Ferme les Grands Vents) OU     MOZZARELLA (Ferme Kremer)  OU         CHEDDAR

OU CHEVRE (Ferme la chèvre rit en saison, la nature a ses saisons, que les saisons ignorent)

4 CHOISISSEZ VOTRE SAUCE

           ORIENTALE     BARBECUE            

Les TARTINES

LARGE TRANCHE DE PAIN de nos Artisans Boulanger Sierckois Toastée, Accompagnée DUNE POMME DE TERRE AU FOUR GARNIE DE FROMAGE BLANC AUX HERBES ET DE SALADE.

1 LA SAINT VINCENT 10 €

Pâté de campagne maison, salade, crudités , cornichons

2 LA SAUMON 14 €

Saumon fumé , câpres, crudités

3 LA ROSSINI 16 €

Terrine de foie gras maison, crudités

4 LA FERMIÈRE (Gratinée ou non) 14 €

Jambon fermier fumé (ferme les Hortensias), ou Jambon Braisé, Tomme du pays (Ferme les Grands Vents), crudités

LES SANDWICHS

5 €

(Pain de Nos Artisans Boulangers Sierckois) 

Composez suivant vos envies

Crudités au choix, Pâté de Campagne Maison, Jambon Fermier (ferme les Hortensias), Fuseau Lorrain (ferme les Hortensias), Tomme du pays (ferme Les Grands Vents), jambon braisé de l’Auberge…..