AUBERGE SAINT VINCENT SIERCK LES BAINS

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Parce que notre plaisir est de travailler des produits frais, la quantité est limitée.

Ouvert du mardi au dimanche


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Par respect pour l’environnement nous avons privilégié des emballages recyclables et biodégradables

Merci de ne rien jeter sur la voie publique ou dans la nature, nous vous donnons un sachet pour vos déchets     


Le Terroir Snacking

DU MARDI AU SAMEDI (sauf jours fériés)

Nous contacter

Adresse

8 QUAI DES DUCS DE LORRAINE

57480 SIERCK LES BAINS

France

Email
Téléphone
0382837106/0604434049

Les TACOS : 12 €

Tortillas nappée d’un concassée de tomate à la coriandre

ACCOMPAGNEE D’UNE POMME DE TERRE AU FOUR GARNIE DE FROMAGE BLANC AUX HERBES

1 CHOISISSEZ VOTRE VIANDE OU POISSON

STEAK HACHE DU BOUCHER

POULET PANE CORN FLAKES

POULET GRILLE

FISCH AND CHIPS

2 CHOISISSEZ VOTRE GARNITURE

TOMATE                         OIGNONS   CHAMPIGNONS     CHIPS DE LARD FERMIER

CORNICHONS AIGRE DOUX     CHILI                             CONCOMBRE

3 FROMAGE

TOMME DU PAYS (Ferme les Grands Vents) OU     MOZZARELLA (Ferme Kremer)  OU         CHEDDAR

OU CHEVRE (Ferme la chèvre rit en saison, la nature a ses saisons, que les saisons ignorent)

4 CHOISISSEZ VOTRE SAUCE

           ORIENTALE     BARBECUE            

 Choisissez votre pain:
BURGERS?FRENCHIE
(baguette de la Boulangerie Schmitt)?PITA? :12€

Accompagné d’une pomme de terre au four garnie de fromage blanc aux herbes et de salade

1 CHOISISSEZ VOTRE VIANDE OU POISSON

STEAK HACHE DU BOUCHER (double steack de 150 g)

POULET GRILLE

FISCH AND CHIPS

POULET PANE CORN FLAKES

 

2 CHOISISSEZ VOTRE GARNITURE

CHIPS DE LARD FERMIER (Ferme les Hortensias)       TOMATE

OIGNONS CONCOMBRE                 SALADE

CORNICHONS AIGRE DOUX

 

3 GRATINEE OU NON

MOZZARELLA  (Ferme KREMER)  OU CHEDDAR   OU TOMME DU PAYS (Ferme les grands Vents) OU CHEVRE (Ferme la chèvre-rit)

 

4 CHOISISSEZ VOTRE SAUCE

ORIENTALE            BARBECUE                  MAYONNAISE

KETCHUP                    MAYONNAISE MOUTARDE A L’ANCIENNE


LES TARTINES ET SANDWICHS

Les TARTINES

LARGE TRANCHE DE PAIN de la Boulangerie Schmitt Toastée, Accompagnée DUNE POMME DE TERRE AU FOUR GARNIE DE FROMAGE BLANC AUX HERBES ET DE SALADE.

1 LA SAINT VINCENT 12 €

Pâté de campagne maison, salade, crudités , cornichons

2 LA SAUMON 18 €

Saumon fumé , câpres, crudités

3 LA ROSSINI 20 €

Terrine de foie gras maison, crudités

4 LA FERMIÈRE (Gratinée ou non) 16 €

Jambon fermier fumé (ferme les Hortensias), ou Jambon Braisé, Tomme du pays (Ferme les Grands Vents), crudités

LES SANDWICHS

5 €

(Pain de Nos Artisans Boulangers Sierckois) 

Composez suivant vos envies

Crudités au choix, Pâté de Campagne Maison, Jambon Fermier (ferme les Hortensias), Fuseau Lorrain (ferme les Hortensias), Tomme du pays (ferme Les Grands Vents), jambon braisé de l’Auberge…..

Les salades

LES SALADES

Salade, tomate, Œufs (Ferme Géant), crudités

Accompagnée d’une pomme de terre au four garnie de fromage blanc aux herbes

1 CHOISISSEZ VOTRE VINAIGRETTE

Balsamique                     Huile d’Olive                  

Italienne (crémée au parmesan)               La Classique (moutarde)

2 CHOISISSEZ VOTRE VIANDE OU POISSON

POULET GRILLE 12 €

LA GOURMANDE (TERRINE DE FOIE GRAS MAISON, FOIE GRAS POÊLE) 22  €

LA FERMIÈRE (Jambon fermier ferme les hortensias, Tomme du Pays Ferme les Grands Vents) 16 €

LA TRANSALPINE (Jambon de Parme, Copeaux de Parmesan, mozzarella Ferme Kremmer) 16 €

L’OCEANE (Scampis, noix de Saint Jacques) 22 €



Les petites faims, les Desserts, les Boissons,
Menu enfants

Les pommes de terre

LES FRITES 4 €

Barquette de frites Fraîches Maison (Ferme du Chamberon) Sauce au choix

LES POMMES DE TERRE

POMMES DE TERRE RÔTIES MAISON (ferme du Chamberon) 4 €

POMME DE TERRE AU FOUR GARNIE DE FROMAGE BLANC AUX HERBES 4 €

Desserts et
Menus Enfants

LES DESSERTS 

CREPES

SUCRE 3 €

NUTELLA 4  €
CONFITURE MAISON 4 €

SUPPLÉMENT CHANTILLY 1 €

GLACE DE LA FERME HOURT A RITZING

EN CORNET OU EN POT : LA  BOULE 2 €

LES PARFUMS :

SORBET : fraise, citron,  framboise, melon, passion, framboise, mirabelle.

GLACE : pistache, café, chocolat, noisette, caramel, rhum raisin.  


MENU ENFANT

Hamburger ou nuggets de poulet pané corn flakes ou pâtes carbonara, glace, une surprise, capri sun 12 €




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