drive fermier, boutique de produits du terroir, circuit court, qualité Mosl

Les prix sont indicatifs et suivent le marché
dans la limite des stocks disponibles

A la prise de commande nous vous confirmons les tarifs, nous essayons avec nos producteurs d'être au plus juste des prix du marché
tel 06 04 43 40 49
aubergesaintvincentsierck@gmail.com
Dans la limite des stocks disponibles
A confirmer avant le 15 Décembre

Côté Boucherie

Pour laisser de la place à votre créativité....

Des volailles en habits de fêtes.

Du foie gras maison
Uniquement sur réservation avant le 15 Décembre

Sirckuit Court : la Boutique de L'auberge
prix indicatif au litre et au kilo entre parenthèses

PRODUITS MAISON, DU TERROIR ET ÉGALEMENT DES PRODUITS BIO

ouvert DE 9H00 à 15H00 DU MARDI AU DIMANCHE

si vous le désirez nous serons nous rendre disponible plus tard pour faire vos achats sur simple appel téléphonique.

Nous invitons tous les producteurs de la grande région à bénéficier d'une vitrine virtuelle et d'un point de retrait dans notre salle de restaurant transformée en boutique de produits du terroir.
Si vous êtes producteurs, agriculteurs, viticulteurs, brasseurs...venez rejoindre l'aventure sous la forme d'un dépôt vente. N'hésitez pas à nous contacter.

VENEZ REJOINDRE L'AVENTURE...

Comment ça marche?

Ouvert du mardi au dimanche
Bienvenue dans notre e-boutique
commande par téléphone/SMS/messenger/facebook/
Click and collect
nous déterminons avec vous l'heure de retrait pour la sécurité de chacun
Pas de commande prise sur place
Nous assurons les livraisons uniquement pour nos ainés
(Paiement sur place, lors du retrait)

Le miel : Rucher des Ducs de Lorraine

Acacia, châtaigner, printemps...
Les vertus du miel
antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydants ....et surtout le plaisir des papilles. Tarifs :
pot de 500 g:
-châtaignier 10.2 € (20€40kg)
-fleurs sauvages 10€50(21kg)
-sapin 12 € (24 € kg)
-forêt 11€ (22 € kg)
-tilleul 10€50 (21 kg)
-acacia 11€ (22€ kg) -printemps 9 € ( 18 €kg)

Les glaces de la Ferme Hourt à Ritzing

Même prix qu'à la FERME
Pensez à commander vos Bûches Glacées.
Vous pouvez commander directement à la Ferme au 00 352 671 882 121 et retirer les produits CHEZ NOUS ou nous appeler au 06 04 43 40 49 pour commander

BUCHES GLACEES
DE LA FERME

A Commander jusqu'au 15 décembre

Différentes tailles
Différents parfums

Des alliances originales et festives.

Les glaces en pots
disponible toute l'année.

A vous de composer.

La Ferme du Chambeyron

LES PRODUITS A BOIRE A BASE DE FRAISES

-Soupçon : alcoolisé 11°, 75 cl : 7€96 (10€58 l)
-Pétouillon : Crémant de frais alcoolisé 11°, 75 cl :10€50 (13€96 l)

-Nectar de fraise : 70 cl 4€52 (6€45l)
-Sirop de fraise : 45 cl 6€58 (14€62 l)-Pétillant de fraise : 75 cl 6€74(8€98 l)
LES LEGUMES :
-ail : 7€92kg oignons rouges : 3€36kg
-oignons jaunes : 2€16kg échalottes : 3€36kg
Pommes de terre sachet de 3 kg : Primura 3€70 (1€24 kg)

Les Fromages

Vache (ferme des Grands Vents)-Tomme 16€90 kg
-Pavé des grands vents 19€40 kg
-camembert 19€40 kg
-Tête de Rep 19€40 kg

- Chèvre la chèvre Rit à Belmach(environ 100g, disponibilité)
frais, demie sec, sec 3€95 pièce (39€50 kg)

-Mozzarella (ferme Kremmer) : 140 g 2€80 (19€99 kg)

Vins des Domaines Sontag

Une tradition familiale

Bouteille de 75 cl
Vins Blancs
Emerlin (Pinot gris parcellaire)2020 : 15€90
Les Blasons 2020 AOC Moselle : 12€60
(Auxerrois, Pinot gris, Muller Thurgau)

Vin Rosé :
Pinot Noir AOC Moselle : 11€25

Vin Rouge :
Pinot noir Barrique élevé en Fût de Chêne 2020 : 16€15

Les Produits Laitiers

-Fromage Blanc Nature 1kg : 6 €
-Fromage Blanc Nature 300 g : 2€60 (8€60 kg)
-Faisselles 6 pots de 100 g : 4 € (6€66 kg)
-Fromage blanc ail et fines herbes 300 g : 3€10 (10€32 kg)
-Fromage Blanc aux fruits(vanille, ceris,citron) :
4 pots 115 g :3€65
-Yaourts nature 4 pots 125 g : 2€40 (4€80 kg)
-Yaourts aromatisé( citron, noix de coco, fraise, nature sucré) 4 pots 125 grs : 2€60 (5€2 kg)
-Yaourts aux fruits(cerise, framboise,abricot, ananas, pomme vanille, citron) 4 pots 125 g 3€( 6€ kg)
-Lait cru bouteille 1 l : 1€30
-Lait Pasteurisé 1 l : 1€45
-

Même prix qu'à la ferme

Les œufs : élevage en plein air

La Ferme Géant à Zeurange Des oeufs fermier ramassé dans des nids sur paille, une poule en liberté pond des œufs de qualité.4€ la douzaine

Les Vergers de Kaltweiller

Du fruit et rien que du fruit cueillis en saison...
Jus de Pomme(litre) 4€35

Autour du Pot

Des confitures aux alliances originales

Pourquoi pas Vous?

On vous attend

Les charcuteries

Des charcuteries que nous avons sélectionnées comme le jambon de la Ferme des hortensias ou que nous avons élaborés comme notre pâté de campagne très apprécié par Thomas Dutronc, notre foie gras…à la coupe ou en verrine pour venir garnir vos paniers.

Les verrines de l'Auberge(180 g) idéal pour vos paniers garnis
-pâté de campagne, rillettes de cochon, fromage de tête 5€80 (18€15 kg)
-foie gras de canard 24€30 (135 € kg)

Foie gras de canard de l'auberge bloc sur commande, pour les fêtes de fin d'année possibilité de l'avoir à la tranche sous vide

130€ /kg BLOC DE 500 G OU 1 KG
135€/ kg tranche individuelle sous vide
Pâté de campagne, rillettes, fromage de tête de l'auberge à la coupe sur commande minimum 1 kg
19€/kg

Les charcuteries à la coupe :
-jambon fumé de pays (morceaux ou entier avec couenne 22€kg, tranché sans couenne 26€kg)
-lard fumé avec couenne 19 €/kg
-fuseau lorrain 19€/kg
-jambon braisé (blanc) de l'auberge : 19 €/kg

La montagne ça nous gagne

Lecomte-Blaise

Crème de myrtilles sauvages 70 cl : 18€99 (27€12 l)
Crème de mirabelles 70 cl : 18€99 (27€12l)
Amer à la Mirabelle litre : 20€35

Nos Producteurs :

Les Ruchers du pays de Sierck.

Fromage de Vache de la Ferme Les Grands Vents.

Fromage de chèvre : Ferme la Chèvre-rit

Pommes de terre, Asperges, Fraises Ferme du Chamberon(en saison)

Œufs fermiers ramassés sur paille Ferme Géant

Les glaces de la Ferme Hourt.

Les charcuteries de la ferme Les Hortensias.

Les Bières : Brasserie Régal Potes, Brasserie Papyllon

Les vins de toutes les régions de France et du Luxembourg

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Notre meilleur producteur en toute modestie : nous-même, qui fabriquons nos terrines, rillettes, foie gras….

Vente sur place : Prix Boutique

Très bientôt nous vous proposerons un site d’achat en ligne dédié aux produits du terroir et aux produits Bio de toute la Lorraine.

Car comme nous avons pu le remarquer la nature a des droits, soyons responsables, notre site s’appellera :

-TERROIR ET BIO EN LORRAINE©

Aussi nous invitons les producteurs qui voudraient rejoindre l’aventure à nous contacter.

Consommons local.